Familie Gasper widmet sich seit über einem Vierteljahrhundert dem Krenanbau. Christine und Alois Gasper brennen für die scharfe Wurzel. Sie wissen nicht nur um ihre Bedeutung für Gesundheit und Wohlbefinden, sie sind auch wahre Experten in der Grundlagenforschung, wenn es um Lagerung, Verarbeitung und Stabilisierung der Inhaltstoffe geht.